En el marco del prestigioso “Cali Café Festival 2023“, se llevó a cabo el campeonato regional de Aeropress en la ciudad de Cali, donde Pitalito tuvo una destacada participación.
Más de 48 jóvenes de diferentes partes de Colombia se congregaron en la capital del Valle del Cauca para competir en este emocionante evento. El campeonato contó con la participación de más de 30 empresas a nivel nacional, entre ellas, “Recolector hormiga”, una empresa con sede en Pitalito.
En representación del departamento del Huila, ocho participantes se unieron a la competencia. Ana María Gaitán, Daniel Felipe Buitron, Juan Buitron, Yuliana Valencia, Wilder Castaño, Jaider Cárdenas, Marlon Bolaños y Rodolfo Prada dieron lo mejor de sí mismos en el certamen.
Los resultados obtenidos el pasado 29 de mayo son motivo de orgullo para Pitalito y el departamento del Huila. Ana María Gaitán alcanzó la semifinal, dejando en alto el nombre de Pitalito y el café huilense. Marlon Bolaños, proveniente del municipio de Acevedo, también se destacó como finalista. Sin embargo, el gran triunfador de la competencia fue Wilder Castaño, Procedente de Risaralda – Caldas) pero residente en Pitalito, municipio al cual representó, en un evento de esta magnitud, siendo el productor número uno de Colombia en café.
Es importante resaltar que la mayoría de los participantes no contaron con el respaldo de ninguna organización pública o privada. A pesar de ello, demostraron su gran talento y pasión por el café, dejando en alto el nombre del sur del país.
Se espera que tanto las empresas del sector público como privado, así como las entidades gubernamentales, se pronuncien y brinden apoyo a estos jóvenes talentos del sur del Huila. Su dedicación y amor por el café merecen ser respaldados para que puedan seguir creciendo y representando a la región en eventos de esta magnitud.
Pitalito continúa consolidándose como un referente en la producción y cultura cafetera, y sus representantes en el campeonato de Aeropress son un claro ejemplo de ello. El municipio seguirá trabajando arduamente para promover y apoyar a los jóvenes cafeteros, quienes son el futuro de esta importante industria en el departamento del Huila.
