Una delegación Laboyana brilla con luz propia en la Casa Colombia, instalada en la ciudad de París. Este espacio, creado por la Presidencia de la República, busca mostrar los aspectos más representativos de la cultura colombiana y servir como punto de encuentro para la delegación que representa a la nación en los Juegos Olímpicos, el evento deportivo más importante del planeta.
La representación de Pitalito en la Casa Colombia – París 2024 está conformada por Sonia Matheus y Angie Ortiz, aprendices del técnico en servicios de barismo de la Escuela Nacional de la Calidad del Café, SENA Pitalito. Junto a ellas, se encuentra el instructor Álvaro Murcia. Esta participación destaca el reconocimiento a sus logros y resultados académicos en el proceso de formación.
En París, Sonia Matheus compartió su entusiasmo: “Es una experiencia maravillosa; hemos tenido la oportunidad de mostrar la cultura cafetera del Huila, de Pitalito, y de intercambiar conocimientos con ciudadanos del mundo que asisten a la Casa Colombia con el deseo de degustar el auténtico sabor de nuestro grano. Esta práctica llevada a la realidad nos ha facilitado la demostración de preparaciones de bebidas con distintos métodos de filtrado”.
La Casa Colombia, situada estratégicamente en París durante los Juegos Olímpicos, no solo destaca la rica herencia cultural de Colombia, sino que también sirve como una plataforma para que los aprendices del SENA Pitalito demuestren su talento y habilidades en un escenario internacional. Esta oportunidad única contribuye al prestigio y reconocimiento del país en el ámbito global.
El instructor Álvaro Murcia resaltó la importancia de esta participación: “Para nosotros, es un honor poder representar a nuestro país y nuestra región. Esta experiencia no solo enriquece a nuestros aprendices, sino que también nos permite fortalecer los lazos culturales y académicos con otras naciones”.
La participación de Sonia Matheus y Angie Ortiz en la Casa Colombia es un ejemplo de cómo la educación y formación técnica en el SENA Pitalito trascienden fronteras, llevando la excelencia colombiana a escenarios globales. Este logro refleja el compromiso y dedicación de estos jóvenes y su capacidad para representar con orgullo a su país en eventos de talla mundial.
POR: Alfredo Carvajal